Poulet Blanc aux Oignons et à la Tomate

1Préparation Préchauffez le four à 180°C.

2Cuisson du Poulet Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.

3Ajoutez les blancs de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez les blancs de poulet de la poêle et réservez-les.

4Dans la même poêle, ajoutez les oignons et l'ail hachés. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

5Ajoutez les tomates coupées en dés dans la poêle. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que les tomates ramollissent.

6Ajoutez la crème de cuisson, la moutarde, le sel, le poivre et le paprika. Mélangez bien.

7Remettez les blancs de poulet dans la poêle et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.

8Cuisson des Pâtes Pendant ce temps, faites cuire les pâtes penne selon les instructions de l'emballage.

9Égouttez les pâtes cuites et ajoutez-les à la poêle avec le mélange de poulet. Mélangez doucement pour bien enrober les pâtes de sauce.

10Gratinage Versez le mélange de poulet et de pâtes dans un plat allant au four. Saupoudrez généreusement de fromage râpé sur le dessus.

11Placez le plat au four préchauffé et faites cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

12Service Retirez le plat du four et laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.

13Servez le poulet blanc aux oignons et à la tomate avec une salade verte ou des légumes grillés. Bon appétit !