Pancakes aux Amandes et aux Bleuets

Préparation de la pâte Dans un grand bol, mélanger la farine d’amandes, le lait de soya et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajout des bleuets Incorporer délicatement les bleuets à la pâte.

3.Chauffer une poêle à feu moyen et y déposer une petite quantité de pâte pour former un pancake.

Cuisson des pancakes Laisser cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface du pancake, puis retourner et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

5.Répéter les étapes 3 et 4 jusqu'à épuisement de la pâte.

Garniture Servir les pancakes chauds avec des bleuets frais et du sirop d'érable, si désiré.