Poêlée de Légumes et Steak Haché avec Pommes de Terre

1.Préparez les légumes. Coupez les poivrons en lanières, la courgette en rondelles, les carottes en julienne, l'oignon en lamelles et hachez l'ail.

2.Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

3.Ajoutez les légumes préparés dans la poêle. Faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

4.Assaisonnez les légumes avec du sel et du poivre selon votre goût. Remuez bien pour répartir les épices.

5.Pendant ce temps, préparez les steaks hachés. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre des deux côtés.

6.Dans une autre poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen-élevé.

7.Ajoutez les steaks hachés dans la poêle chaude. Faites cuire pendant environ 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.

8.Pendant que les steaks hachés cuisent, préparez les pommes de terre. Épluchez-les et coupez-les en dés.

9.Dans une troisième poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

10.Ajoutez les dés de pommes de terre dans la poêle chaude. Faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.

11.Assaisonnez les pommes de terre avec du sel et du poivre selon votre goût. Remuez bien pour répartir les épices.

12.Servez la poêlée de légumes, les steaks hachés et les pommes de terre chauds. Bon appétit !