Gratin de Pâtes au Poireau et Lardons

1Préparation des ingrédients 1. Préchauffer le four à 180°C (350°F). 2. Cuire les pâtes al dente selon les instructions de l'emballage. 3. Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. 4. Faire revenir les rondelles de poireau dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2Assemblage du Gratin 5. Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, les lardons croustillants, les rondelles de poireau et la crème épaisse. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

3Cuisson du Gratin 6. Verser le mélange de pâtes dans un plat allant au four préalablement beurré. 7. Saupoudrer généreusement de fromage râpé sur le dessus du gratin.

4Finition et Cuisson 8. Placer le plat au four préchauffé et cuire pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et que le gratin soit bien chaud et bouillonnant.