Poulet à la Bière en Mijoteuse

1Préparation du Poulet Assaisonner les morceaux de poulet avec le sel (1 cuillère à café), le poivre (1 cuillère à café), le paprika (1 cuillère à café) et le thym.

2Cuisson du Poulet Faire chauffer l'huile d'olive (2 cuillères à soupe) dans une grande poêle et faire dorer le poulet sur tous les côtés. Réserver.

3Préparation des Légumes Dans la même poêle, faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les carottes et le céleri, cuire pendant quelques minutes. Transférer dans la mijoteuse.

4Assemblage du Plat Placer les morceaux de poulet dorés dans la mijoteuse. Ajouter la bière, le bouillon de poulet, le beurre et la farine. Ajouter la feuille de laurier (1).

5Cuisson en Mijoteuse Cuire à faible température pendant 6 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Retirer la feuille de laurier (1) avant de servir.