Name: Pâté aux Lentilles
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: 250 g farine tout usage; 125 g beurre froid coupé en dés; ½ cuillère à café de sel; 1 œuf battu; 200 g lentilles vertes; 1 oignon haché; 2 gousses d'ail émincées; 2 carottes coupées en dés; 2 branches de céleri coupées en dés; 1 feuille de laurier; 1 cuillère à café de thym; 600 ml bouillon de légumes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre au goût

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