Pudding de Chia à la Pomme et au Yaourt

1Préparation du Mélange de Chia Dans un bol, mélanger les graines de chia (3 cuillère-à-soupe) avec le yaourt grec (1 tasse) et la farine (2 cuillère-à-soupe). Laisser reposer pendant 30 minutes pour que le mélange épaississe.

2Cuisson des Pommes Dans une casserole, faire chauffer les dés de pomme avec le miel (1 cuillère-à-café) et le lait (¼ tasse) jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Laisser refroidir.

3Incorporation des Pommes Incorporer les pommes cuites dans le mélange de chia. Bien mélanger pour combiner les ingrédients.

4Mise en pots Verser le mélange dans des petits pots ou des verres. Réfrigérer pendant au moins 2 heures pour que le pudding prenne.

5Décoration Au moment de servir, décorer avec quelques tranches de pomme fraîche sur le dessus du pudding.