Sauce Kebab

1.Étape 1 : Préparer les ingrédients. Râper le concombre et presser pour enlever l'excès d'eau. Hacher finement l'ail. Préparer la menthe fraîche pour la garniture.

Étape 2 Dans un bol, mélanger le yaourt nature, le concombre râpé, l'ail haché, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

Étape 3 Réfrigérer la sauce au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Étape 4 Au moment de servir, garnir la sauce kebab de feuilles de menthe fraîche et accompagner vos plats de kebab préférés.