Pain Perdu à la Banane et au Chocolat

Préparation des Ingrédients 1. Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, le sucre, la cannelle et le sel pour la préparation du pain perdu.

2.Couper les bananes en rondelles épaisses.

Cuisson du Pain Perdu 1. Tremper les tranches de pain brioché dans le mélange d'œufs et de lait.

4.2. Faire chauffer une poêle à feu moyen et y faire dorer les tranches de pain de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Préparation de la Garniture au Chocolat 1. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Service 1. Servir les tranches de pain perdu avec les rondelles de banane disposées dessus et arroser de chocolat fondu.