Recette de Pâtes

1Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive (2 cuillères à soupe) et faire revenir l'oignon et l'ail pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2Ajouter les tomates pelées (400 g), le sel (1 cuillère à café), le poivre (½ cuillère à café), l'origan et le basilic. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.

3Cuisson des Pâtes undefined

4Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes.

5Assemblage du Plat undefined

6Servir les pâtes dans des assiettes et napper de sauce tomate. Garnir de basilic frais haché (1 cuillère à café) et de parmesan râpé, si désiré.