Pollo y Verduras al Horno con Queso Parmesano

Precalentar el Horno Precalienta el horno a 180°C.

Preparar el Pollo En un tazón, sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y aceite de oliva. Mezcla bien para que el pollo esté cubierto con los condimentos.

Montar las Verduras y el Pollo En una bandeja de horno, coloca el pollo sazonado y distribuye alrededor el pimiento rojo, la cebolla y el calabacín.

Hornear el Pollo y las Verduras Hornea durante 25-30 minutos hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas.

Preparar el Arroz con Queso Mientras se hornea, prepara el arroz: en una olla, hierve el agua y añade el arroz. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el agua.

Agregar el Queso al Arroz Cuando el arroz esté listo, mezcla el queso Parmesano rallado y revuelve hasta que se derrita y se incorpore al arroz.

Servir Sirve el pollo acompañado de las verduras asadas y el arroz con queso Parmesano.