Ei Sahne faschiertes

1Vorbereitung Zuerst die Zwiebel (1) und Knoblauchzehen (2) fein hacken.

2Schritt 1 In einer Pfanne das Hackfleisch (500 g) anbraten, bis es braun und krümelig ist.

3Schritt 2 Die gehackte Zwiebel (1) und Knoblauchzehen (2) hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

4Schritt 3 Die Eier (4) in einer Schüssel verquirlen und mit Sahne (200 ml), Salz, Pfeffer und Paprikapulver (1 TL) vermischen.

5Schritt 4 Die Ei-Sahne (200 ml)-Mischung über das Hackfleisch (500 g) in der Pfanne gießen.

6Schritt 5 Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Ei-Sahne (200 ml)-Mischung gestockt ist.

7Das Ei-Sahne (200 ml) faschiertes heiß servieren und genießen!