Bolo de Limão

1Preparação dos Ingredientes 1. Descasque e rale a casca do limão. 2. Esprema o suco do limão e reserve. 3. Quebre o ovo (1) em uma tigela e bata bem.

2Preparação da Massa 1. Pré-aqueça o forno a 180°C. 2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar. 3. Adicione o suco do limão, a casca ralada do limão e o ovo (1) batido à mistura de farinha e açúcar. 4. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

3Assar o Bolo 1. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. 2. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

4Sirva o bolo de limão quente ou frio, acompanhado de um chá ou café. Bom apetite!