Cake aux Pépites de Chocolat et Beurre d'Arachide

1Préparation des Ingrédients 1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Graissez et farinez un moule à cake.

2Dans un bol, mélangez le yaourt grec (200 g), l'œuf (1), le lait d'amande (125 ml) et le beurre d'arachide (80 g) jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

3Ajoutez la farine de blé entier (180 g) et la levure chimique (1 cuillère à café). Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.

4Préparation du Cake 4. Incorporez délicatement les pépites de chocolat (135 g) à la pâte à cake. Assurez-vous qu'elles soient bien réparties.

5Versez la préparation dans le moule à cake préparé, lissez la surface avec une spatule.

6Enfournez le cake pendant environ 45-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dents en ressorte propre.

7Refroidissement et Dégustation 7. Laissez le cake refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille avant de déguster.