Garnelen Knoblauch Chili

1Vorbereitung der Garnelen (500 g) Die Garnelen (500 g) schälen und den Darm entfernen. Knoblauch fein hacken und Chilischoten (2) entkernen und in feine Ringe schneiden.

2Marinade herstellen In einer Schüssel Olivenöl (2 Esslöffel), gehackten Knobla und Chiliringe, Paprikapulver (1 Teelöffel), Salz (1 Teelöffel), Pfeffer und den Saft einer Zitrone (1) vermengen.

3Garnelen (500 g) marinieren Die Garnelen (500 g) in die Marinade geben und gut vermischen. Abdecken und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

4Grillen Eine Grillpfanne erhitzen und die Garnelen (500 g) für 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie gar sind.

5Servieren Die Garnelen (500 g) auf einem Teller anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und mit Baguette und Zitronenspalten servieren.