Joghurt-Tomaten-Käse-Salat

1Vorbereitung 1. Die Tomaten (4) in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Den Feta-Käse (200 g) zerbröseln. Den Knoblauch fein hacken.

2Salat Zubereiten 2. In einer großen Schüssel den Joghurt (500 g) glatt rühren. Olivenöl (¼ Tasse) und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3Die vorbereiteten Tomaten (4), Zwiebelringe, Feta-Käse (200 g) und Knoblauch zum Joghurt (500 g) geben. Alles vorsichtig vermengen, um die Aromen zu kombinieren.

4Servieren 4. Den Joghurt (500 g)-Tomaten (4)-Käse-Salat auf einer Servierplatte anrichten und mit getrocknetem Oregano bestreuen. Sofort servieren und genießen.