Espaguetis de Vegetales con Salsa de Queso

1Preparación de los Ingredientes 1. Pelar y cortar las papas, el tomate, la zanahoria y el plátano en trozos pequeños.

2Cocinar los espaguetis de vegetales de acuerdo a las instrucciones del empaque.

3Haciendo la Salsa de Queso 1. En una olla, derretir la mantequilla a fuego medio.

42. Agregar la harina y mezclar hasta que esté dorada.

53. Poco a poco, añadir la leche mientras se mezcla continuamente para evitar grumos.

64. Agregar el queso rallado y mezclar hasta que se derrita y la salsa quede suave.

75. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

8Armando el Plato 1. Mezclar la salsa de queso con los espaguetis de vegetales y las verduras cocidas.

92. Servir caliente y disfrutar de estos deliciosos espaguetis de vegetales con salsa de queso. ¡Buen provecho! (¡Bon appétit!)