Steak aux Épices et Oignons Caramélisés

1Préparation des Épices Préparez les épices en mélangeant l'origan, le cumin, le miel, le sel, le poivre et la cannelle dans un bol. Réservez.

2Préparation des Oignons et de l'Ail Tranchez finement les oignons et hachez l'ail.

3Cuisson des Oignons Caramélisés Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les oignons et l'ail hachés. Laissez-les mijoter jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés. Réservez.

4Cuisson du Steak Chauffez une poêle à feu moyen-élevé. Assaisonnez les steaks des deux côtés avec le mélange d'épices préparé. Faites griller les steaks selon votre préférence de cuisson. Laissez reposer les steaks quelques minutes avant de les servir.

5Servez les steaks chauds avec une généreuse portion d'oignons caramélisés sur le dessus. Accompagnez d'une salade fraîche ou de légumes grillés pour un repas complet et délicieux.