Salade de Maïs Doux aux Haricots Blancs et Thon

1Préparation des ingrédients Égoutter et rincer le maïs, les haricots blancs (1 boîte) et le thon.

2Préparation des légumes Couper finement l'oignon rouge (1), le poivron rouge (1) et le persil.

3Préparation de la salade Dans un grand bol, mélanger le maïs, les haricots blancs (1 boîte), le thon, l'oignon, le poivron et le persil.

4Préparation de la vinaigrette Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive (3 cuillères à soupe), le jus de citron (1), l'ail (1 gousse) écrasé, la moutarde de Dijon (1 cuillère à café), le sel et le poivre.

5Assemblage de la salade Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour enrober tous les ingrédients.

6Réfrigération et Repos Réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

7Service Ajouter du sel et du poivre au goût avant de servir.