Nudeln mit Mais und Pesto alla Calabrese

1.Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Vorbereitung der Zutaten 1. Mais abtropfen lassen. 2. Kidneybohnen abgießen und gründlich abspülen. 3. Knusprige Speckwürfel vorbereiten.

Zubereitung des Gerichts 1. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Speckwürfel knusprig. Nehmen Sie sie anschließend heraus und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.

4.2. Fügen Sie die Kidneybohnen hinzu und braten Sie sie kurz an. Geben Sie dann den Mais dazu und braten alles für weitere 2 Minuten.

5.3. Gießen Sie die Cremefine in die Pfanne und rühren Sie sie ein. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen nach Geschmack.

6.4. Geben Sie die abgetropften Nudeln in die Pfanne und vermischen alles gut. Lassen Sie das Gericht kurz köcheln, damit sich die Aromen verbinden.

7.5. Fügen Sie das Pesto alla Calabrese hinzu und rühren Sie es vorsichtig unter die Nudeln.

8.6. Bestreuen Sie das Gericht mit geriebenem Käse und den knusprigen Speckwürfeln.

9.7. Servieren Sie die Nudeln mit Mais und Pesto alla Calabrese sofort, genießen Sie das köstliche Gericht!