Запеченая индейка с овощами

Подготовка ингредиентов 1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2.Подготовьте овощи: нарежьте брюссельскую капусту пополам, брокколи разделите на крупные соцветия, цветную капусту на ломтики, морковь, перец и помидоры нарежьте крупными кусочками.

3.Подготовьте ингредиенты для индейки: нарежьте филе индейки на порционные кусочки, выдавите сок из лимона, измельчите чеснок.

Приготовление 4. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, чеснок, мед и специи. Полейте полученной маринадом индейку и овощи, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут для пропитывания.

5.Выложите ингредиенты на противень, выравнивая их в один слой. Запекайте в духовке в течение 40-45 минут до золотистой корочки и готовности мяса.

6.Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью по желанию.