Hähnchenbrust auf Gemüsebett

Name: Hähnchenbrust auf Gemüsebett
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets, je ca. 200g; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer; 1 TL Olivenöl; 200 g Brokkoli, in Röschen geschnitten; 200 g Zucchini, in Scheiben geschnitten; 150 g Karotten, in Stifte geschnitten; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 EL Olivenöl; Salz, nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

25 mins

Ein schmackhaftes Low-Carb-Rezept mit Hähnchenbrust und knackigem Gemüse. Einfach und schnell zubereitet, ideal für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Dieses Rezept ist nicht nur kostengünstig, sondern auch reich an Proteinen und Vitaminen, ohne dabei auf Kohlenhydrate zurückzugreifen.

By: Patrick Kaito

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Hähnchenbrust auf Gemüsebett

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