Veganes Champignon-Gericht

Name: Veganes Champignon-Gericht
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Champignons, geviertelt; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 Esslöffel Olivenöl; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 400 ml Kokosmilch; 2 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Senf; 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Prise Chiliflocken; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie, gehackt

30 mins

Dieses köstliche vegane Champignon-Gericht vereint frische Pilze mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce und würzigen Kräutern zu einem herzhaften und sättigenden Hauptgericht. Perfekt für eine gesunde, pflanzliche Mahlzeit.

AMBy: Amelie

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