Recette Surprise

Préparation des ingrédients 1. Couper les blancs de poulet en dés, la courgette et le poivron en julienne, et émincer l'oignon.

Marinade du poulet 2. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, l'ail haché et le gingembre. Ajouter les dés de poulet, mélanger et laisser mariner pendant 30 minutes.

Cuisson 3. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive. Faire sauter les légumes émincés et assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter les dés de poulet marinés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Préparation de la sauce 4. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, la fécule de maïs et l'eau. Verser la sauce sur le poulet et les légumes. Laisser épaissir pendant quelques minutes.

Présentation 5. Servir le poulet aux légumes avec du riz basmati cuit chaud. Bon appétit!