Burger Viande Effilochée au Cheddar et Guacamole

1Préparation du Guacamole Dans un bol, écraser les avocats jusqu'à consistance lisse.

2Préparation de la Sauce Burger Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol et réserver.

3Préparation du Burger 1. Faire toaster les pains à burger (4). 2. Réchauffer la viande effilochée (300 g) dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude. 3. Disposer les tranches de cheddar sur la viande effilochée (300 g) pour les faire fondre. 4. Assembler les burgers en plaçant la viande et le cheddar fondus sur le pain toasté, puis ajouter les tranches de tomate, la laitue et les cornichons.

4Assemblage des Burgers 1. Étaler le guacamole sur le dessus des burgers assemblés. 2. Ajouter une cuillère généreuse de sauce burger sur chaque burger. 3. Refermer les burgers et servir immédiatement.