Hamburguesa Inspirada en Deadpool con Queso Apanado en Cereal y Salsa de Remolacha

1Preparación de las Hamburguesas En un tazón, mezclar la carne molida con la cebolla picada, el huevo (1), el pan rallado, sal y pimienta. Formar 4 hamburguesas y cocinarlas a la parrilla o sartén hasta que estén cocidas.

2Preparación del Queso Apanado en Cereal Sumergir las lonchas de queso cheddar (4) en huevo batido (1) y luego en el cereal triturado. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

3Preparación de la Salsa de Remolacha En una licuadora, mezclar las remolachas cocidas (2), el ajo (1 diente), el aceite de oliva (2 cucharadas), el vinagre, sal y pimienta hasta obtener una salsa suave.

4Armado de la Hamburguesa Colocar una hoja de lechuga sobre la mitad inferior del pan de hamburguesa, añadir la hamburguesa cocida, la loncha de queso apanado en cereal, una rodaja de tomate y una cucharada de salsa de remolacha. Cubrir con la otra mitad del pan.