Lia´s Kafiolcremesuppe

Name: Lia´s Kafiolcremesuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen geteilt; 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 750 ml Gemüsebrühe; 200 ml Sahne; 30 g Butter; Salz; Schwarzer Pfeffer; Muskatnuss, frisch gerieben; Einige Blätter frische Petersilie, zum Garnieren; Ein Spritzer Zitronensaft

Prep 15 minsCook 20 mins

Ein cremiger Klassiker, der mit seinem zarten Geschmack und samtigen Textur begeistert. Diese Blumenkohlcremesuppe ist der perfekte Start in ein gemütliches Abendessen oder eine feine Vorspeise für besondere Anlässe.

3/23/2024·COAdded by cornelia.krenn

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