Gebratener Reis mit Hähnchenbrust und Champignons

Name: Gebratener Reis mit Hähnchenbrust und Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Langkornreis; 400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten; 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 2 Eier; 4 EL Sojasauce; 2 EL Sesamöl; 1 TL Ingwerpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frühlingszwiebeln und Koriander zum Garnieren

40 mins

Ein köstliches Gericht aus gebratenem Reis mit zarten Hähnchenbruststreifen und saftigen Champignons. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen.

LABy: laura.kuchenbuch

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