Cerdo a la Parrilla con Salsa de Hierbas

1Sazone las chuletas de cerdo (4) con sal y pimienta al gusto.

2En un tazón, mezcle el ajo (2 dientes) picado, el tomillo, el romero, el perejil, la ralladura de limón (1) y el jugo de limón (1).

3Unte generosamente las chuletas de cerdo (4) con la mezcla de hierbas, cubriéndolas completamente. Deje marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

4Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y engrásela ligeramente.

5Coloque las chuletas de cerdo (4) en la parrilla caliente y cocínelas durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas y doradas.

6Retire las chuletas de (4) la parrilla y déjelas reposar unos minutos antes de servir.

7Sirva las chuletas de cerdo (4) a la parrilla con una guarnición de ensalada fresca y disfrute de esta deliciosa comida al aire libre.