Salade Gourmande aux Nouilles de Konjac et Poulet

1Trancher les tomates (2), l'oignon (1), le jambon, le concombre (1), le poivron (1), et le citron (1).

2Cuire les pâtes (200 g) et le riz (100 g) séparément selon les instructions sur l'emballage.

3Faire griller le filet de poulet (175 g) dans une poêle jusqu'à cuisson complète. Le laisser refroidir et le couper en morceaux.

4Égoutter et rincer les nouilles de konjac (1 paquet).

5Dans une grande saladière, mélanger les légumes coupés, le jambon, le poulet, les champignons (100 g), l'ail (2 gousses) haché, les pâtes (200 g), le riz (100 g) et les nouilles de konjac (1 paquet).

6Presser le citron (1) sur la salade.

7Verser la sauce tomate (250 ml) et mélanger délicatement.

8Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir pour laisser les saveurs se mélanger.

9Déguster la Salade Gourmande aux Nouilles de Konjac (1 paquet) et Poulet frais et savoureux!