Poivrons et Courgettes Grillés

1Préparation des ingrédients Laver les poivrons et les courgettes (2). Couper les poivrons en lanières et les courgettes (2) en rondelles.

2Cuisson Préchauffer le grill du four. Dans un saladier, mélanger les lanières de poivrons et les rondelles de courgettes (2) avec de l'huile d'olive, des herbes de Provence, du sel et du poivre. Étaler les légumes sur une plaque de cuisson. Faire griller au four pendant environ 15-20 minutes, en retournant les légumes à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

3Service Retirer du four et servir chaud en accompagnement d'une viande grillée ou en tant que plat principal avec du riz ou des pâtes.

4Bon appétit !