Pudim de Queijo Fresco com Doce de Leite Condensado e Pão Velho

1Em uma tigela, esfarele o queijo fresco (250 g) com as mãos até obter uma consistência uniforme.

2Adicione o doce de leite condensado (1 lata) à tigela com o queijo fresco (250 g) e misture bem até que esteja totalmente incorporado.

3Adicione os pedaços de pão velho (2 xícaras) à mistura de queijo e doce de leite (1 lata), e misture suavemente para que fiquem bem distribuídos.

4Em uma forma untada, despeje a mistura de queijo fresco (250 g), doce de leite (1 lata) e pão velho (2 xícaras).

5Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.

6Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

7Sirva o pudim de queijo fresco (250 g) com doce de leite condensado (1 lata) e pão velho (2 xícaras) gelado e aproveite!