Pechuga empanizada con papas fritas

Preparación de las Pechugas

1.1. Prepara tres platos hondos. En uno coloca harina, en otro bate los huevos, y en el tercero pon el pan rallado.

2.2. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.

3.3. Pasa las pechugas sazonadas por harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente.

4.4. Fríe las pechugas empanizadas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y completamente cocidas por dentro.

Preparación de las Papas Fritas

1.5. Pela las papas y córtalas en forma de bastones o como prefieras.

2.6. En una sartén profunda, calienta suficiente aceite para freír las papas.

3.7. Cuando el aceite esté caliente, agrega las papas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.

4.8. Retira las papas fritas del aceite y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Servir

1.9. Sirve las pechugas empanizadas con las papas fritas calientes y acompaña con tu salsa favorita.

2.¡Disfruta de esta deliciosa combinación!