Barres céréales salées aux émincés végétaux

1Mélangez les flocons d'avoine (2 tasses), le riz soufflé (1 tasse), les graines de tournesol (½ tasse), les graines de citrouille (½ tasse), les émincés végétaux (½ tasse), et le fromage râpé (½ tasse) dans un grand bol.

2Dans un petit bol, mélangez la sauce soja (2 cuillère-à-soupe), le paprika (1 cuillère-à-café), l'ail en poudre (1 cuillère-à-café), le poivre noir, l'œuf battu (1), et le sirop d'érable (¼ tasse).

3Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.

4Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.

5Transférez le mélange dans le moule et pressez fermement pour obtenir une couche uniforme.

6Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées et croustillantes.

7Laissez refroidir complètement avant de couper en barres.

8Dégustez ces délicieuses barres céréales salées aux émincés végétaux (½ tasse) comme snack ou en-cas sain!