Poulet aux Patates Douces

Préparation des ingrédients

1.Préchauffer le four à 200°C. Couper les patates douces en cubes, émincer l'oignon et l'ail, et trancher le citron.

Instructions pour la recette

Frotter les morceaux de poulet avec le mélange d'épices

1.Dans un bol, mélanger le paprika, le cumin, le sel, le poivre, et un filet d'huile d'olive. Frotter les morceaux de poulet avec ce mélange et laisser reposer pendant 10 minutes.

Préparer le plat de cuisson

1.Disposer les patates douces, l'oignon, l'ail, et les tranches de citron au fond d'un plat allant au four. Placer les morceaux de poulet sur les légumes et arroser d'un peu d'huile d'olive.

Cuisson au four

1.Cuire au four préchauffé pendant 40-45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré et les patates douces tendres.

Service

1.Garnir de herbes fraîches hachées avant de servir. Accompagner le plat de légumes verts ou d'une salade fraîche.