Pommes Grenailles sautées à l'Ail et au Romarin

1Laver soigneusement les pommes grenailles (500 g). Les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.

2Égoutter les pommes grenailles (500 g) et les laisser refroidir.

3Dans une poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les pommes grenailles (500 g) cuites, les gousses d'ail émincées (3 gousses) et les branches de romarin frais (2).

4Faire sauter les pommes grenailles (500 g) jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, en remuant régulièrement pour une cuisson uniforme.

5Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

6Servir chaud et déguster!