Pastel de Arroz y Sardinas al Horno

1Cocinar el arroz (1 taza) y la pasta por separado según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.

2Mezclar el arroz (1 taza), la pasta, y las sardinas (previamente escurridas) en un bol grande.

3En otro recipiente, batir los huevos (4) y agregarlos a la mezcla.

4Agregar la harina de trigo (1 taza) y la harina precocida de maíz (1 taza); mezclar hasta que se integren todos los ingredientes.

5Incorporar la mitad del queso rallado (200 g) a la mezcla y mezclar bien.

6Precalentar el horno a 180°C (350°F).

7Verter la mezcla en un molde apto para horno previamente engrasado.

8Espolvorear el queso restante por encima del pastel.

9Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.

10Dejar reposar unos minutos antes de cortar y servir. ¡Disfruta tu Pastel de Arroz (1 taza) y Sardinas al Horno!