Salteado de Salchicha con Arroz

1Corta las salchichas y la carne en trozos pequeños.

2Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

3Agrega las salchichas y la carne a la sartén y cocina hasta que estén doradas.

4Retira las salchichas y la carne de la sartén y reserva.

5En la misma sartén, agrega el arroz y cocina por unos minutos hasta que esté ligeramente dorado.

6Añade agua a la sartén, siguiendo las instrucciones del paquete de arroz para la proporción adecuada.

7Deja que el arroz hierva, luego reduce el fuego, tapa la sartén y cocina hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.

8Agrega la salsa de soya y la mostaza al arroz y mezcla bien.

9Incorpora las salchichas y la carne cocidas nuevamente a la sartén y mezcla con el arroz.

10Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.

11En una olla aparte, hierve agua y cocina las zanahorias y las vainitas hasta que estén tiernas pero crujientes.

12Sirve el salteado de salchicha con arroz en platos individuales, acompañado de las zanahorias y las vainitas cocidas.

13¡Disfruta de este delicioso y reconfortante platillo!