Pizza à la Viande Hachée et Haricots Rouges

1Préparation de la pâte à pizza Mélanger la farine (300 g), la levure, l'huile d'olive (1 cuillère-à-soupe) et le sel (1 pincée) dans un saladier. Ajouter l'eau tiède (180 ml) et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure.

2Préparation de la garniture Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter la viande hachée (200 g) et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Incorporer les haricots rouges (1 boîte), le paprika (1 cuillère-à-café), le sel (1 pincée) et le poivre, et laisser mijoter quelques minutes.

3Montage de la pizza Préchauffer le four à 200°C. Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Étaler la sauce tomate (200 g) sur la pâte, puis répartir le mélange de viande hachée (200 g) et haricots rouges (1 boîte). Saupoudrer de mozzarella râpée (200 g) et d'origan frais.

4Cuisson de la pizza Enfourner la pizza pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante. Déguster chaud et savourer cette pizza délicieuse!