Bolo de Chocolate Fofinho

1Em uma tigela grande, junte a farinha de trigo (2 xícaras) e o chocolate em pó (1 xícara). Misture bem até ficar homogêneo.

2Adicione os ovos (3) um a um, mexendo bem após cada adição.

3Despeje o óleo (1 xícara) e o leite (1 xícara) na mistura, e continue mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos.

4Preaqueça o forno a 180°C.

5Unte uma forma de bolo e polvilhe chocolate em pó (1 xícara) ou farinha de trigo (2 xícaras) para evitar que o bolo grude.

6Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

7Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

8Sirva o bolo de chocolate fofinho e aproveite!