Gratin de Coquillettes à la Crème Fraîche

1Hacher finement les oignons (2).

2Faire cuire les coquillettes (250 g) dans de l'eau bouillante salée selon les indications sur l'emballage. Égoutter et réserver.

3Dans une poêle, faire revenir les oignons (2) hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

5Dans un grand bol, battre les œufs (2) et ajouter la crème fraîche (150 g). Saler et poivrer.

6Incorporer les oignons (2) dorés aux œufs (2) battus.

7Ajouter les coquillettes (250 g) cuites et mélanger délicatement.

8Verser le mélange dans un plat à gratin beurré.

9Enfourner le gratin et laisser cuire pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.

10Servir chaud et savourer ce délicieux gratin de coquillettes (250 g) à la crème fraîche (150 g).