Bolo de Chocolate e Coco

1Em uma tigela, bata os ovos (4) e o açúcar (1 xícara) até obter uma mistura cremosa.

2Adicione o cacau em pó (2 colheres de sopa) e misture bem.

3Incorpore o coco ralado (1 xícara) e a farinha de trigo (1 xícara) à massa, mexendo delicadamente.

4Por último, adicione o creme de leite (1 lata) e misture até ficar homogêneo.

5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja assado.

7Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

8Sirva o bolo de chocolate e coco ralado (1 xícara) acompanhado de um café fresquinho.