Steak à cheval

Name: Steak à cheval
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g de viande hachée de bœuf (15% de matière grasse); 4 œufs; Huile d'olive; Sel; Poivre; 4 tranches de pain de campagne; Feuilles de salade verte pour la garniture; Vinaigrette pour la salade

25 mins

Le steak à cheval est un plat classique de la cuisine française, consistant en un steak haché de qualité supérieure, couronné d'un œuf au plat. Servi souvent avec des frites et une salade verte, ce plat combine la tendresse de la viande hachée avec le goût riche et onctueux de l'œuf. C'est un plaisir simple mais satisfaisant, qui ravit les amateurs de viande à travers le monde.

By: Contact Corpo Nutrition

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