Poulet aux Carottes, Riz aux Crevettes et Artichauts

1Couper les poitrines de poulet (2) en morceaux.

2Éplucher et couper les carottes (2) en fines rondelles.

3Faire cuire le riz (1 tasse) selon les instructions sur l'emballage.

4Dans une poêle, faire cuire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à point.

5Ajouter les rondelles de carottes (2) dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

6Incorporer les crevettes dans la poêle et les faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.

7Ajouter les coeurs d'artichauts (1 boîte) égouttés dans la poêle et mélanger délicatement.

8Servir le poulet aux carottes (2), les crevettes et les artichauts sur un lit de riz (1 tasse) cuit et savourer ce délicieux plat.