Dona de Zanahoria

Preparación de la dona de zanahoria Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para donas.

2.Mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada en un tazón grande.

3.En otro tazón, batir los huevos con el azúcar y el aceite. Agregar la vainilla y las zanahorias ralladas.

4.Incorporar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que estén bien combinados.

5.Llenar cada cavidad del molde para donas y hornear por 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

Preparación del glaseado Mezclar el azúcar glass con la leche y la vainilla hasta obtener una consistencia suave y uniforme.

7.Una vez que las donas estén frías, sumergirlas en el glaseado y dejar que se endurezca antes de disfrutarlas.