Plat autour des Fleurs

1Préparation des ingrédients Couper les filets de poulet (2) en lanières fines. Rincer les pétales de roses (1 tasse) et les fleurs de courgette (1 tasse). Presser le citron (1) pour en extraire le jus.

2Instructions de cuisson Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

3Faire sauter les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter les édamames dans la poêle et les faire cuire pendant quelques minutes. Incorporer les pétales de roses (1 tasse) et les fleurs de courgette (1 tasse), puis assaisonner avec du sel, du poivre et le jus de citron (1). Laisser mijoter quelques instants jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées. Servir chaud et garnir de pétales de roses (1 tasse) supplémentaires pour une touche décorative.