Hackfleisch Kartoffeln

1Die Zwiebel (1) und Knoblauchzehen (2) fein hacken. Die Kartoffeln (500 g) schälen und in Würfel schneiden. Die Karotte (1) schälen und in kleine Stücke schneiden.

2In einer Pfanne das Hackfleisch (500 g) anbraten, bis es braun ist. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.

3Die Kartoffeln (500 g) und Karotten dazugeben und für ca. 5 Minuten mitbraten. Die gehackten Tomaten hinzufügen und alles gut vermengen.

4Mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken und für etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln (500 g) weich sind.

5Servieren und genießen!