Gemüse-Sahne-Reis mit Spaghetti und Rahmspinat

Die Zubereitung dieses Gerichts erfordert einige Schritte, die wir im Folgenden detailliert beschreiben

Champions und Zwiebeln vorbereiten Reinigen Sie die frischen Champions und schneiden Sie sie in Scheiben. Zwiebeln schälen und fein hacken.

Spaghetti und Reis kochen Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente. Bereiten Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.

Gemüse vorbereiten und kochen Bärlauch waschen, fein hacken und beiseite stellen. Erbsen und Möhren auftauen lassen. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und kochen, bis sie weich sind. Sauerkraut abspülen und abtropfen lassen.

Tomatensoße zubereiten In einem Topf etwas Öl erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Passierte Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei niedriger Hitze köcheln lassen.

Rahmspinat zubereiten Den Rahmspinat nach Anleitung auf der Verpackung zubereiten.

Finalisierung des Gerichts In einer Pfanne Öl erhitzen. Champions anbraten, Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten. Bärlauch hinzufügen. Sauerkraut und Erbsen mit Karotten unterrühren. Mit Joghurt und Frischkäse verfeinern. Die Mischung mit Mehl bestäuben und gut umrühren. Zum Schluss alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren Richten Sie den Gemüse-Sahne-Reis auf den Tellern an, geben Sie die Spaghetti dazu und servieren Sie den Rahmspinat als Beilage. Guten Appetit!