Escalope de Dinde en Papillote avec Mangue, Tomate, Crème Fraîche et Lardon

1.Préchauffez le four à 180°C.

2.Coupez les escalopes de dinde en deux et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.

3.Épluchez et coupez la mangue en fines lamelles.

4.Coupez les tomates en rondelles.

5.Sur une feuille de papier sulfurisé, placez une moitié de l'escalope de dinde assaisonnée, quelques lamelles de mangue, des rondelles de tomate, une cuillère à soupe de crème fraîche et quelques lardons.

6.Refermez la papillote en repliant le papier sulfurisé sur les ingrédients pour former un paquet hermétique.

7.Répétez l'opération pour la deuxième moitié de l'escalope de dinde et les autres ingrédients.

8.Enfournez les papillotes pendant 20 minutes.

9.Servez chaud et dégustez ce plat délicieux!