Brigadeiro de Leite em Pó

1Em uma panela, misture o leite condensado (1 lata), o açúcar (2 colheres de sopa), o leite em pó (½ xícara), o suco em pó (½ xícara) e o leite de coco (½ xícara).

2Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até a mistura desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro (aproximadamente 10-15 minutos).

3Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar.

4Com as mãos untadas com um pouco de óleo, enrole pequenas porções da mistura em bolinhas.

5Passe as bolinhas no leite em pó (½ xícara) para decorar.

6Sirva os brigadeiros em forminhas de papel.

7Aproveite o seu delicioso Brigadeiro de Leite em Pó (½ xícara)!